●熊本県産の晩白柚（ばんぺいゆ）ペースト
★晩白柚ペーストは香辛料など一切使用せず、果皮、綿、果実をまるごと使用して作っております デコポンや晩白柚の素材そのものの香りや食感が楽します(^^♪
オンラインストア食彩クリアルにて販売中です
〜晩白柚とは〜
ザボン系の柑橘類で世界最大の柑橘類とよばれている直径25センチ近く、重さも２㎏を超えるような大きさの果実です
日本では熊本県八代市で主に栽培されている柑橘類なのです
香りが良く、鼻を近づけると、やんわりとした甘酸っぱい香りがする。果汁は少ないが果肉はサクサクとした歯ざわりで、よく熟したものは甘みと酸味のバランスに優れる。晩白柚は保存性が高く、皮が柔らかくなり、食べ頃になるまで1か月間ほど置いておくことができる。フルーツとしては高級品です。贈答品としても人気があります。
晩白柚をまるごと使用した、晩白柚ペーストと晩白柚ゼリーを販売しております。
晩白柚を1年中楽しんでいただきたいとペーストとゼリーにしました。
香りと爽やかな味わいが詰まった人気商品です。
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手軽に召し上がれる飲む晩白柚ゼリーです。
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